红柿椒酱拌蝶形意粉

简介

你可以在一年的任何一个季节做这一道新鲜美味的菜肴。但是在夏天,使用新鲜的豌豆和欧芹时,它的味道会特别好。

原料

红柿椒2个,切碎,鸡汤100毫升,切碎新鲜牛至1小把,盐1/4茶匙,新鲜黑胡椒粉1/4茶匙,番茄酱1汤匙,意大利黑醋1汤匙,蜂蜜1茶匙,蝴蝶形意粉半包(250克),新鲜豌豆175克,去皮,切碎新鲜欧芹1把

步骤

1.将红椒,鸡汤,牛至,盐和胡椒粉放入2升的平底锅。盖上锅盖,用中偏小火煮20分钟,时不时搅拌一下,直至红椒变软。 2.再加番茄酱,黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物倒入搅拌器或食物处理器搅成糊状,这样调味酱就作好了。 3.与此同时,按照包装上的指示,将蝴蝶形意粉煮熟。捞出沥干水。 4.将意粉,调味酱,去皮豌豆和欧芹拌在一起,混匀即成。


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