原料

白萝卜: 一根， 豇豆: 5条， 生姜: 2块， 大蒜: 1个， 红辣椒: 5个

步骤

1把所有的菜洗干净，一定不能有油。

2把洗干净的菜放菜蓝沥干水。

3玻璃罐装半缸冷开水，放5勺盐，最后把沥干水的菜放进去，在封口蒙上一层保鲜膜，在盖上盖子，放置阴凉处或者冰箱，7天就可以吃了。

小技巧

记住一定不能有油喔，放10天左右味道更佳。