鸡蛋: 2只, 西兰花: 适量, 胡萝卜: 切丁适量, 内酯豆腐: 一盒, 盐: 适量, 黑(白)胡椒粉: 适量, 酱油: 根据口味放
1将胡萝卜丁,西兰花(小朵的)分别吊水,将内酯豆腐切片摆在大碗底;上覆盖西兰花,胡萝卜丁;鸡蛋打散备用
2摆好后将鸡蛋液浇入碗内(鸡蛋液里我放了:盐、胡椒粉、一点点酱油)
3微波炉高火不容易全熟,个人建议待水开上火蒸5分钟即可~
4吃的时候可能会有些汤汁~放心,是豆腐汤汁,鸡蛋早就熟了~
根据用餐人数调整食材用量哦~