鸡蛋: 半个, 低筋面粉: 165g, 黄油: 75g, 糖粉: 35g, 蔓越莓干: 35g
1鸡蛋打成蛋液备用
2黄油软化加入糖粉和低筋面粉揉成光滑面团
3蔓越梅切小块加入面团揉匀,我偷懒没有切小,哈哈
4整形成长方形放入冰箱冷冻一个小时,我用的是牙膏盒,哈哈。手油油的没有拍照
5切成厚度差不多的薄片整齐排入烤盘,切的同事烤箱在150度预热,150度上下火20分钟,我的上色不够深,其实还可以再稍微加点时间。我躲在空调间里享受清凉,没有拍照
6叮,美食上桌了,样子美美的,晾凉了装罐,没有及时装罐很容易回潮
我不爱吃甜食,所以糖加的不多,喜欢甜食的可以多加点。蔓越莓干量多量少也可以自己决定哦,我加的是35g