原料

辣椒: 2个， 鸡蛋: 3个， 大葱: 半截盐， 盐: 少许

步骤

1辣椒切碎

2鸡蛋打出泡

3大葱切条

4大葱切碎

5鸡蛋，倒入辣椒和大葱碎里，搅拌，加盐

6倒这么多油

7倒入热油

8成饼，不要弄碎

9装盘。可以放点喜欢的酱

小技巧

注意油温，不要煎胡