圣女果饼干

原料

低粉: 100克, 圣女果干: 40克, 草莓粉: 20克, 全蛋液: 20克, 黄油: 60克, 白砂糖: 40克

步骤

1黄油室温软化后,加入糖

2搅拌均匀,不需打发

3加入全蛋液

4搅拌均匀

5倒入低粉,草莓粉和圣女果干,用刮板拌均匀

6整成长方条状,包上保鲜膜,入冰箱冷冻半小时至硬

7取出,揭膜

8切成厚度约6、7mm的片,排入烤盘,入预热165度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右


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