圆生菜: 一棵， 肉沫: 一小碗， 香菇丁: 适量， 鸡蛋: 1只， 油、酱油、盐等家常调料:
1将鸡蛋打入猪肉末中，并加入香菇丁、各调料适量进行简单腌调
2圆生菜用沸水烫30秒左右即捞起并过冷水
3用生菜将肉沫包起来，蒸～