原料

通心粉，淡奶油200ML，洋葱半个，鸡蛋黄1个，法香2小朵，橄榄油少许，黄油少许，蒜1瓣，盐，黑胡椒粉，芝士粉

步骤

1、锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分，倒入1汤匙橄榄油拌匀备用。 2、取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀。 3、培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎。 4、锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味。 5、再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软。 6、倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味，出锅前撒上法香碎即可。