原料

土豆丝: ， 大葱: ， 料酒: ， 盐:

步骤

1土豆切丝泡水备用；

2大葱切段备用；

3热油锅，七分热后下土豆丝翻炒；

4五成熟后倒入葱段翻炒，加料酒。

5加盐出锅。