韭菜锅贴

原料

外卖饺子皮: , 猪肉: 适量, 韭菜: 适量, 菜籽油: , 水:

步骤

1将韭菜切末,猪肉剁碎,两者搅拌均匀并加入适量的食盐

2将包好的锅贴依次放入平底锅,加入菜籽油,开大火,油热后煎三分钟,加入一小杯水盖好锅盖焖煮几分钟,等饺子皮变透明就熟了

3起锅摆盘,然后根据自己的喜好调配点蘸料

小技巧

准备起锅的时候撒上一些小葱或者白芝麻会更香


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