简介

松子意面的家常做法讲解。松子意面是聚餐网为上班族们推荐的一道既营养美味又省时省力的西餐美食。好吃的松子意面如何做呢？

原料

主料：直意大利面150克，松子80克 配料：橄榄油15ml，红椒半个，蘑菇3个，蒜4瓣，盐1克，黑胡椒少许

步骤

1. 将直的意大利面煮到八成熟捞出备用。 2. 红椒切丁，大蒜和蘑菇切片。 3. 将平底锅中倒入适量橄榄油，油温热后加入松子，炒出香味 4.松子炒至颜色变微黄时，加入蒜片、蘑菇片和红椒丁，炒至蘑菇变软 5.加入煮好的面条，拌炒均匀，加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

小技巧

1.家里没有意面的话，可以用切面来代替，一样可以做出好吃的松子意面的哦。 2. 煮意面的时候，要在沸水中放入意大利面，用筷子搅拌均匀，不要粘底。煮的过程中要保持大火，并且不用盖锅盖。 3. 煮好的意大利面很有弹性，最好随吃随煮。如果意面不小心煮多了，把煮好的意面控干水分，淋点橄榄油搅拌一下，然后冷藏比较好。