原料

莴笋: 1根， 辣椒粉: 少许， 食用油: 适量， 盐: 少许

步骤

1莴笋去皮，斜切薄片

2热油锅先下莴笋头翻炒

3再下莴笋尖翻炒，加辣椒粉，盐，生抽继续快速翻炒

4段生即可盛盘

小技巧

大火快速炒菜