低筋面粉: 55g, 黄油: 65g, 糖粉: 35g, 麦片: 50g, 苏打粉: 0.5g
1黄油软化,加入糖粉拌匀搓至发白
2面粉、苏打粉拌匀后加入步骤1,搅拌均匀
3加入麦片搅拌均匀
4分割饼干,每块9g左右,先搓成圆形后轻轻压扁,直接为2.5-3cm左右
5上下火170°,12分钟,烤至棕黄色即可
1.这个菜谱是上课老师给的标准菜谱,个人觉得口味偏甜,可酌情减糖。 2.烤箱为大烤箱,自家烤箱时间可自行调整。