时蔬培根炒意面

原料

意大利面、培根、圆白菜、洋葱、胡萝卜、青椒、橄榄油、蕃茄酱、自制辣酱、盐、黑胡椒粉、蔬菜味精

步骤

1、先煮意面,面煮至半熟后,捞出,过凉水控干水分。 2、蔬菜全部切成丝,不要太细。培根撕成片。 3、锅中倒入橄榄油,加热,一有热度就将培根放入锅中,慢火煎出香味。 4、出香味后,把蔬菜全部放进锅中翻炒少许后,放入蕃茄酱和辣酱,蕃茄酱量可以多一些。 5、翻炒均匀后,把煮好的意面放进菜锅中翻炒,调入盐和蔬菜味精,继续翻炒几下即可出锅。 6、盛盘后撒上黑胡椒粉就可以了。


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