鸡腿: 2只， 西兰花: 适量， 胡萝卜: 半根， 蚝油: 一大汤匙， 生抽老抽: 各一汤匙， 料酒: 两大汤匙， 盐: 适量， 糖: 一大汤匙， 水: 五大汤匙
1鸡腿去骨，两面摸少量盐。热锅放入少许油，加入蒜，炒出蒜香，后把鸡皮一面冲下放入锅中 小火，两面各煎5分钟
2调汁，两大汤匙料酒 一大汤匙生抽。一大汤匙老抽。一大汤匙糖。一大汤匙蚝油。一大汤匙鸡精。水五大汤匙。放入一点点大蒜粉。一点点白胡椒
3调好的汁倒入锅中 烧开后小火咕嘟五分钟
4把肉拿出来，切块 摆盘 西兰花 胡萝卜焯水 摆盘
5锅中的汤汁加入两大汤匙蜂蜜 小火 这是很重要的一步 熬好后浇汁 撒些芝麻