原料

鸭蛋: 个， 高度白酒: 适量， 盐: 适量

步骤

1市场上买回的鸭蛋洗净，将水滤干。 用一个小碗倒点儿高浓度白酒，将鸭蛋在白酒里裹一圈捞出。

2将沾了白酒的鸭蛋在盐内裹一圈拿起来放进保鲜袋装好

3用后的白酒倒进盐里混合，在放鸭蛋的保鲜袋内装上一点

4袋子扎口放置阴凉处，大约20-25天开吃，有油的哟～