莴苣: 1根， 蒜: 两瓣， 鸡精: 适量， 盐: 适量， 辣椒: 3个
1把莴笋、辣椒洗净
2切好莴笋切丝，辣椒切好
3热油倒下辣椒与蒜，30s后倒入莴笋丝，大约炒至2分钟后加入适量的盐，鸡精可以根据自己的口味，炒1分左右装盘，完成。