荷美尔经典上海红肠: 一根， 荷美尔飘香炒菜培根: 4片， 虾仁: 30g， 芹菜: 50g， 洋葱: 1/4个， 馄饨皮: 6张， 球形生菜: 一颗
1红肠切丁备用。
2虾仁加入盐，白胡椒，蛋清，少许淀粉腌制10分钟。
3培根，虾仁，芹菜分别汆烫后捞起和洋葱一起切末。
4起油锅，倒入所有食材翻炒至熟，加入盐，白胡椒和鸡粉调味即可。
5馄饨皮切成丁放入油锅炸至金黄捞起备用。
6球形生菜剥下后用剪刀修剪成圆形，把炒好的红肠虾松装入生菜里，最后撒上少许酥脆的馄饨皮即可。