芝麻油: 一大勺 与煮好的饭拌匀， 熟白芝麻: 2大勺， 米: 2合， 牛肉: 200g， 茅乃舍烤肉酱汁: 3大勺， 黄瓜: 1根 切成四条， 生菜: 4枚， 海苔: 4枚， 芝麻油: 适量（装饰用）， 熟白芝麻: 适量（装饰用）
1小火无忧煎牛肉，变色后，加入茅乃舍烤肉酱（浓郁口味），至牛肉熟透后，关火。 ——牛肉を弱火で焼いてゆっくりと火を通し、焼肉のたれを络めて火を止める
2竹帘上铺上海苔，先慢慢推开1/4的米饭，在按照生菜→牛肉→黄瓜的顺序铺在饭上，从一边掀起海苔开始卷。 ——まきすの上に海苔をおき、1/4量のご饭を少しづつ敷き诘めて、レタス→牛肉→胡瓜の顺に置き、端からギュッと巻いていく
3在卷好的紫菜包饭外面，均匀涂抹上芝麻油，沾上芝麻粒即可。 ——巻きあがった2.の表面に胡麻油を涂り、胡麻を饰る
☆ポイント☆ 要注意在1的步骤里煎牛肉时，要用小火慢慢煎，这样牛肉才会更细嫩。 1.の工程の弱火でゆっくりがお肉を柔らかく仕上げるコツです！