塔菜: 2，3朵， 腰果: 二十颗， 蒜: 3瓣， 花生油: 少量， 盐: 少量
1塔菜一片一片分拣洗净 蒜瓣去皮切片
2热锅后入花生油 待到油热后倒入腰果 煎至表面发黄后捞出腰果 油保留在锅中
3加入塔菜翻炒 菜软下来后加入盐调味 最后放入腰果 翻炒几下后出锅