原料
干贝: 适量， 干虾仁: 适量， 火腿肠: 一根， 洋葱: 一小个， 姜: ， 蒜: ， 指天椒:
步骤
1提前泡好干贝，虾米，干贝泡好后撕成细条，虾米剁碎
2洋葱，姜，蒜，辣椒剁碎
3锅里放油至起泡把葱姜蒜辣椒倒入炸至金黄
4然后把干贝倒入炸几分钟再分别倒入虾米跟火腿，这个时候油不够多可以再加油，慢火煮30～40分钟，
5煮差不多了两勺白糖，两勺蚝油，加点鸡精酱油再熬一会就可以出锅了
6熬好待凉可以放入保鲜盒里，放到冰箱里保存，可以保存很长一段时间都不会坏，随吃随取
小技巧
放多点油炸保存的时间越久
