鸡蛋: 5个， 低筋面粉: 90克， 白糖（蛋白）: 75克， 白糖（蛋黄）: 35克， 油: 50克， 牛奶: 50克， 蛋糕发粉（干酵母）: 5克
1把全部东西备齐，称好备用
2利用分离器把蛋黄蛋白分离
3打发蛋白，把白糖发两次倒入打发
4打散蛋黄加入低筋面粉和纯牛奶搅拌均匀
5把打发好的蛋白分两次加入面粉，最后加入食用油搅拌均匀
6倒入8寸模具，轻轻震动几下，放入烤箱，上下火145°25分钟，上下火165°25分钟，一共50分钟
7出炉、脱模