芥末籽沙拉酱汁 1

原料

柴鱼高汤50cc,酱油60cc,油醋200cc,味醂40cc,芥末籽酱10公克,苹果1/2颗,柠檬汁15cc

步骤

1、将苹果去皮、去籽,磨成泥,过滤取汁后,与其余材料混合即可。 2、用途:可做为一般沙拉的淋酱。

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