牛肉: 500克, 老干妈豆豉: 1勺, 花生米: 100克, 甜面酱: 1勺, 白糖: 两小勺, 白芝麻: 100克, 蒜: 50克, 姜: 50克, 干黄酱: 1勺
1材料表:蒜酱切末,牛肉切大方块。
2干黄酱
3花生烤箱烤熟杆碎,芝麻炒熟。
4牛肉下油锅,油一定要多,不然放不久。
5小火炸出水分变色
6放蒜姜,辣椒。煸出香味
7一勺甜面酱一勺干黄酱一勺老干妈。
8熬制二十分钟,关火OK啦
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