原料

普通面粉: 200g， 白砂糖: 50g， 色拉油或植物油或橄榄油均可: 适量约半两， 全蛋液: 一个， 苏打粉: 2g

步骤

1油，全蛋液，白砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀。

2放入面粉和苏打粉搅拌。面团放二十分钟，让苏打粉发挥作用。

3和成面团，分成一个个小球，用手掌压扁,烤箱预热后，放入烤箱。

4放入烤箱，160度，中层，16分钟。 大功告成！

小技巧

1，可以据自己喜好加入各色干果仁。 2，油过多可再添加点面粉。