原料

猪肉: 30， 葱蒜: 少许， 娟豆腐: 一盒， 西红柿: 1个， 黑木耳: 50g， 黄豆芽: 100g， 虾仁: 6个， 油菜: 2棵， 食用油: 少许， 大米汤: 1升左右， 土豆: 1个， 干黄酱: 3勺， 辣酱: 1勺

步骤

1准备食材，其实家常的蔬菜都可以放一些，最主要加一些黄豆芽。把土豆切片，其他菜切成小块。

2油烧热后加葱姜蒜炒香。

3倒入第二遍淘米水。

4把这些准备的蔬菜到倒进去。

5干黄酱加三大勺，辣酱一勺，煮沸。

6起锅前加入大虾仁。

7关火，加香菜。完成。

小技巧

多加一些绿色蔬菜会哥更好。