原料

生姜: 3.4片， 鸡翅: 8到15个， 料酒: 2勺， 八角: 一个， 咸盐: 少量， 花椒: 5.6.7.8个， 最重要的可乐可乐: 一瓶。， 蜂蜜: 一点点，可以不加，因为可乐含糖， 辣椒: 喜欢有辣的可以加个，甜中带辣

步骤

1鸡翅，分水，去血。

2中间划两刀，后加入，料酒，生姜两片切丝，花椒，3个，腌制一会，1个小时左右，看自己时间。为了入味，和去腥。

3加少许油，一点点。热油，把鸡翅的正面放入锅底，正面油大，煎金黄，翻面。双面煎黄，加入可乐。再放2片姜，盐后放。熬吧。

4一直熬到一点点，露出大部分鸡翅。关火。

5洒点芝麻，好看。吃辣吃辣，吃辣