河南蒸面

原料

细面条: 1000g, 猪肉: 200g, 豆角: 500g, 花椒: 3g, 酱油: 2汤匙, 油: 4汤匙, 葱姜蒜: 10g

步骤

1边蒸面边炒菜,同时进行

2先把油倒进去,葱姜蒜做底,有香味炒肉,3分钟左右倒入酱油,再翻1分钟出锅。

3把豆角炒熟,把肉倒进去,掺拌好,保证有1碗菜汤。

4把汤和蒸好的面拌好,倒入菜里拌好,闷5分钟,出锅!

5开吃!

小技巧

一定要有菜汤。


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