
原料
鸡腿: 2只, 蜂蜜: 适量, 酱油,盐,生粉,料酒: 适量, 柠檬: 半个, 蒜蓉: 一颗
步骤
1鸡腿去骨,加适量料酒,酱油,少许盐,生粉,腌制20分钟。

2取小碗,加入一勺生粉,少许料酒,少许水,一勺蜂蜜搅拌均匀,最后挤入半颗柠檬汁

3热锅,鸡腿排,先放鸡皮的一面,小火满煎,中途多次翻面,如以下步奏

4翻面

5煎至鸡腿排半熟

6倒入调好的柠檬蜜汁,熬两分钟粘稠后加少许水,蒜蓉及酱油大火焖三分钟小火收汁,要注意留意别烧干锅。

7收汁完成,出锅 ~

鸡腿: 2只, 蜂蜜: 适量, 酱油,盐,生粉,料酒: 适量, 柠檬: 半个, 蒜蓉: 一颗
1鸡腿去骨,加适量料酒,酱油,少许盐,生粉,腌制20分钟。
2取小碗,加入一勺生粉,少许料酒,少许水,一勺蜂蜜搅拌均匀,最后挤入半颗柠檬汁
3热锅,鸡腿排,先放鸡皮的一面,小火满煎,中途多次翻面,如以下步奏
4翻面
5煎至鸡腿排半熟
6倒入调好的柠檬蜜汁,熬两分钟粘稠后加少许水,蒜蓉及酱油大火焖三分钟小火收汁,要注意留意别烧干锅。
7收汁完成,出锅 ~