冷面: 一张， 胡萝卜: 半个， 洋葱: 适量， 蒜蓉辣酱: 适量， 烧烤粉: 适量， 水: 少许， 烤肠: 两根， 鸡蛋: 一个， 油: 适量， 香菜: 一根
1网上买的现成的冷面，取一张
2烤肠从冰箱里拿出来，放在平底锅里煎熟。这时候可以去准备洋葱和胡萝卜和香菜了，切成自己喜欢的形状就可以。
3烤肠熟了放在锅边，把冷面放进去，翻面的时候把鸡蛋打进去，煎一会，翻面。两三分钟，冷面切段，大小随意。
4放入洋葱和胡萝卜翻炒，然后加入蒜蓉辣酱和烧烤粉，再加入少量水，锅盖上盖焖一会，等水干后再翻炒几下，放入香菜。
5噔噔，成品?味道和外面一样一样的，不一样的是更干净，更放心?