意大利面: 份， 蒜: 3瓣， 盐: 适量， 生抽: 2勺， 蚝油: 1勺， 醋: 1勺， 辣椒面: 1勺， 冰箱里的蔬菜（胡萝卜、娃娃菜、黄瓜随意）: ， 芫荽: 2根， 花椒油: 1勺
1蔬菜（看冰箱里有什么，随意）都洗干净
2冷水下锅煮意面，煮好后，起锅烧热油浇在蒜沫和辣椒面上。
3一勺醋一勺花椒油一勺蚝油两勺生抽适量盐拌匀
4除去黄瓜之外的蔬菜切片焯熟（炒熟也可以）拌入
5最后黄瓜切小段，撒上切碎的芫荽拌匀，上桌开吃！