排骨: 500克， 口蘑: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 蚝油: 适量
1排骨中倒入料酒，酱油，蚝油，抓匀
2口蘑摆入砂锅最下层，摆均匀然后放入排骨，再在排骨周围摆一圈口蘑
3盖上盖子，开火焗二十五分钟，OK出锅
这道菜跟菜菜学的正常是只用盐，别的不放，但为了除去排骨腥味用调料味下，油和水都不用放哦，利用口蘑的水分把排骨闷熟的，快手菜很好吃！