清酱油: 50ml， 辣椒粉: 15g， 砂糖: 10g， 葱: 5g， 姜: 3g， 大蒜: 2瓣， 香油: 5ml， 芝麻: 少许， 奇异果: 20g
1奇异果去皮，切成小碎块，放入食物搅拌机中，搅打成奇异果酱备用。
2葱切成葱花；姜去皮榨成姜汁；蒜切成蒜茸。
3炒锅中火烧热不放油，放入芝麻炒熟盛入小碗备用。
4奇异果酱与清酱油，辣椒粉，砂糖，葱末，姜汁，蒜茸，香油，熟芝麻充分混合均匀即可。
此酱用途广泛。可在夏天煮上一碗荞麦面（或者碱面），冷水冲凉后取出沥干，加上这款酱汁，配上黄瓜丝，豆芽拌匀食用，非常清爽。