原料

黄瓜: 1只， 青红椒: 各1个， 粉丝: ， 蒜蓉:

步骤

1黄瓜盐水浸泡，粉丝温水泡开剪开

2蒜蓉过油稍微煸炸一下，加鸡精，绍酒，盐调味，并加入红椒。/////摆盘，下黄瓜，中粉丝，上蒜蓉等

3开水后，蒸2分钟。泼油。可洒一些青椒。