原料

西兰花: 1朵， 盐: 4勺， 大蒜: 若干瓣

步骤

1菜花洗净  切分成合适的大小

2清水煮沸 没过西蓝花即可 放入3-4勺盐 煮沸后再加半瓢水 等待再次煮沸

3多瓣蒜切片后放入锅中同西蓝花一起煮  喜欢烂一点就煮久一点 ? 感觉最多八到十分钟 久了西蓝花大概就变色了

4盛出 可以吃了 ?

小技巧

怕西蓝花咸淡不够 可以在第一次煮沸后先尝一小块 ?