蒜拌秋葵

原料

蒜瓣切末: 5瓣, 冰水: 一些, 红干辣椒切末: 1-2根, 醋: 勺

步骤

11蒜瓣切末,红干辣椒切末

2秋葵热水煮1-2分钟立马放入冰水这样口感脆捞出后去头尾斜切小半

3葱油热到刚冒烟浇到1步中 放入生抽香醋糖 和2步拌ok

小技巧

冰水是有多重要 提前备好


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