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原料
莲藕: 1000克, 盐: 适量, 糖: 适量, 蒜: 一个, 香菜: 适量, 辣椒油: 20克, 花椒油: 20克, 麻油: 20克, 剁辣椒: 2大勺, 酱油: 20克, 陈醋: 2大勺
步骤
1先把莲藕切小块
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2先用盐水灼熟
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3捞起备用,冷却一会
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4各种配料全部倒进灼熟后的莲藕,香菜最后放
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5把倒进去的调料搅拌均匀后冷藏3小时即可食用
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6很好吃哒~~~~
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小技巧
各种调料没有一个固定的分量,我自己也是随意放,估算就是放了这么多,自己衡量一下放就可以了,放完后最后试吃一下,觉得不够什么味就加点就可以了