杏鲍菇: 1个， 压缩黑木耳: 1包， 泡椒: 若干， 泡萝卜: 若干， 食用油: 适量， 食盐: 适量， 生抽: 适量， 蚝油: 适量
1压缩木耳用温水泡散，洗净后切成小片。
2杏鲍菇洗净后切成小丁。
3泡椒和泡萝卜洗净后切成小段和小丁。
4锅中热油，加入泡椒和泡萝卜翻炒。
5加入杏鲍菇翻炒至表面变色，加一点盐。
6加入木耳翻炒，加入生抽、一点蚝油，以及适量的盐。
7炒熟就可以出锅啦。
1，泡椒和泡萝卜可以用干辣椒代替，但是就没有泡菜这种酸辣的感觉啦。 2，杏鲍菇和木耳其实也可以用同类的菜代替的，做菜嘛，就是轻松加随意的过程。好好享受就好~ 3，用这个炒饭真心赞赞赞啊~超级适合做早餐的！