蛋黄米布丁

原料

牛奶: 50g, 蛋黄: 三个, 生粉: 20g, 香草精油: 两滴, 糖: 20g

步骤

1三个蛋黄备用

2牛奶煮沸,然后加入三个蛋黄后不停顺时针搅拌,边搅拌边加入生粉和一半的糖,搅拌过程不能停,直到几种食材都均匀

3取碗装好等凉

4把另一半的糖倒入蛋黄中,搅拌均匀

5等步骤三凉后将步骤4的蛋黄用勺子慢慢铺在步骤三的米布丁上

6放入烤箱烤20分钟

7一烤好久取出来放量,然后放进冰箱里冷藏

8冰镇一下后拿出来再吃会比较好吃

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