米粉: 400克， 蒜: 1只， 姜: 1只， 鲜味生抽: 1勺， 香油: 1勺， 红辣椒: 1勺， 榨菜: 半袋， 盐: 少许
1第一步，烧水，一定要把水烧开
2烧开水时间比较长，这时候，可以拌佐料 姜，蒜，生抽，盐，老抽，辣椒，香油 有辣椒酱更好
3水烧开了把麻姑米粉放进去，记得搅拌均匀，防止粘锅
4米粉烧熟出锅 用筷子一夹，能夹断就表示熟了
5用纯水降温，同时能增加韧道
6将调料把米粉拌均匀，爱吃葱的可以撒点小葱