原料

鸡蛋: 3只， 桐骨: 1只， 面条: 3两， 生抽: ， 红辣椒: ， 食盐:

步骤

1骨头洗干净，用高压锅压好，骨，汤分离

2留汤做汤底用

3先打鸡蛋，再放面，过程中不断搅拌，让面不粘锅，不用盖锅盖，让水沸腾煮

4面开始熟了，逐一加入盐，生抽和剁辣椒。

5把面盛到骨头汤里。