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原料
鸡蛋: 1个, 牛油果: 1个, 白砂糖: 30克, 橄榄油: 30克, 葡萄干: 适量, 泡打粉: 3克, 小苏打: 1克, 低筋面粉: 140克
步骤
1一个鸡蛋+30克白糖+30克橄榄油,搅拌均匀 加入葡萄干(提前用水泡软) 加入牛油果泥(颗粒大小自己定)混合均匀 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀
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2混合物比较干是正常的 烤箱180度预热,烤16分钟
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3口感超好,适合不爱吃牛油果的小宝贝
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小技巧
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