凯撒沙拉 Caesar Salad

原料

Romana绿叶沙拉: 大号一颗 或者迷你号2颗, 鸡胸肉: 一人一块, Parmasan芝士: , Toast切片面包: 5片, 酱的用料:: , 柠檬汁: 新鲜或者浓缩都行, 沙丁鱼罐头: 2条沙丁鱼, 生鸡蛋: 1个, 蒜泥: 少许, 芥黄酱: 1勺, 蛋黄酱: 一点点, 橄榄油: 3勺或根据需求, 盐: , 消磨黑胡椒:

步骤

1鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制至少1小时

2用有煎至两面金黄 拿出来切片

3土司面包去边角切成方块 热锅 加橄榄油和蒜泥 加土司 不停翻炒不然会糊掉

4romana沙拉切小片 摆盘 【酱料】部分材料混合打碎打均匀 不够稀可以继续加橄榄油 调好够淋在沙拉上

5鸡胸肉和土司摆盘 最后刨一点parmasan芝士撒在顶上

小技巧

根据口味 也可以加西红柿 黄瓜这样的基础菜 生鸡蛋做酱汁是关键 不能改变或者不加哦!


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