原料
黄油: 231克， 盐: 适量， 中筋面粉: 160克， 甜炼乳: 14盎司-397克， 糖: 30克， 黄糖: 50克， 香草精: 5克， 黑巧克力: 200克
步骤
1取碗加入1/2杯（113克）黄油，2汤匙（30克）糖，一小撮盐，一起搅拌，直至质地变滑且蓬松
2加入1又1/4杯（160克）中筋面粉，混合搅拌直至松软，或用手捏面团时能黏在一起
3在8英寸*8英寸（20厘米*20厘米）的烤盘底刷油，铺上烤盘纸
4倒入面团并碾压平整
5放进烤箱，在350华氏度（180摄氏度）下烘烤20分钟，烘烤完毕后稍稍放凉
6取出另一容器，加入甜炼乳一罐（14盎司-397克），加入黄糖1/4杯（50克），加入黄油3汤匙（45克），盐1/2茶匙（3克），用中火加热，不断地搅拌
7加热搅拌至沸腾，再继续加热5分钟。加入香草精1茶匙（5克）
8放入烤箱，在350华氏度（180摄氏度）下继续烘烤12-15分钟
9取出一容器，倒入黑巧克力7盎司（200克），加入黄油2汤匙（28克）。用小火水浴加热
10倒入烤好的面团上，铺平。放进冰箱中冷藏30分钟，直至巧克力凝固
11用加热过的刀切开，切成适当大小。
12好次~
