早午餐·Brunch

原料

鸡蛋: 两只, 培根: 两片, 吐司: 一片, 小白菜叶: 适量, 碧根果仁: 一小把, 橙子: 半个, 猕猴桃: 一个, 蓝莓: 一小把, 覆盆子: 一小把, 黑胡椒: 适量, 海盐: 适量, 酸奶: 适量

步骤

1小白菜叶过水(最好是菠菜,可家里的绿叶菜只有小白菜,我就凑合了),之后沥干水后放在盘子里。

2锅烧开水,打鸡蛋进去煮到7分熟。捞出来放在刚刚到小白菜叶子上

3把吐司放进烤箱,最高温3分钟,同时煎培根,切水果。在小碗里倒好酸奶。

4吐司烤好,拿出来切开摆盘,培根煎好,摆盘,水果切好放入倒好酸奶的小碗里。

5碧根果仁放在煎培根的锅里煎一下,拿出摆盘。


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