原料
水: 450ml， 酸奶: 125g， 乐荷有机牛奶: 80ml， 黄桃（罐头）: 一块， 果仁: 少量， 海藻酸凝胶: 2g， 乳酸钙: 2.5ml， 巧克力片/椰子片: 20g
步骤
1在碗中加入乐荷有机牛奶和酸奶，然后加入乳酸钙
2用搅拌器将酸奶混合物搅拌均匀
3另取一容器， 加入水和2克海藻酸凝胶搅匀， 入冰箱冷却15分钟， 用勺子把酸奶混合物 轻轻舀入容器中， 会慢慢下沉， 表面渐渐凝结
4取一粒果仁， 轻轻放进即将成型的酸奶球中
5将成型的酸奶球用勺子 轻轻舀到盛满清水的容器中让它更加凝固
6将成型的酸奶球舀出放到盘子中
7取一块黄桃罐头切半， 在上面撒上白巧克力片和椰子片，然后将酸奶球轻轻的放到黄桃块上
小技巧
一定要注意，成品异常易破 所以要轻轻的对待酸奶球哦
