泰国粉丝: 2 包, Beyond Beef: 1 碗, 蒜蓉: 1汤匙, 豆卜: 6-8 个, 虫草花酱: 1 汤匙, 老干妈辣椒酱: 2 汤匙, 镇江醋: 2 汤匙, 豉油: 1 汤匙, 蒜蓉: 1 汤匙, 牛肝菌粉: 1 茶匙, 水: 1 碗
1准备好所有材料,再将豆卜汆水,沥干水,切半备用。
2粉丝用热水浸软,沥干水备用。
3先将素牛肉冲洗两次,沥干水,以去除香草味道。
4烧热锅,下少许油将蒜蓉炒香,下素肉炒一会。
5下调味料拌炒香。
6下豆卜炒香。
7下水煮一会。
8最后下粉丝。
9煮至汁变浓稠即可。