面粉150克，黄油40克，椰蓉30克，杏仁碎60克，鸡蛋2个，糖60克，葡萄干50克
1、将融化的黄油打发至偏白 2、将鸡蛋打至起泡，加入面粉、椰蓉、杏仁碎、糖、葡萄乾和打好的黄油后搅匀（这是的饼坯不是光滑的面团，而是偏干的混合物，但可以塑形） 3、将混合物做成喜欢的形状后，放入烤箱中170度烘烤15分钟即可