原料

香肠一根: 胡萝卜， 青菜: 炒面， 葱: 姜， 油: 盐， 酱油: 辣椒粉， 鸡精: 孜然粉

步骤

1超市买来的炒面用开水焯一下，再迅速放入冷水中泡一下捞出备用。

2热火放油，爆香葱姜，放入切片的香肠炒一下再倒入切好的萝卜片翻炒。

3然后倒入炒面，放入盐，酱油，辣椒粉翻炒，最后加入青菜，孜然粉，鸡精拌匀即可。

4香喷喷出锅。