芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)

原料

荔浦芋头: 500g, 腊肠: 3根, 大米: 3杯, 玉米油: 适量, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 糖: 适量, 胡萝卜: 一根

步骤

1芋头去皮切条或滚刀块,胡萝卜切丁

2腊肠切片

3大米洗净,倒进电饭锅,加三杯水

4锅内倒油,腊肠炒至微黄(少量底油即可,腊肠炒制过程会出油)

5加芋头和胡萝卜,加生抽、老抽和糖翻炒

6翻炒均匀的腊肠等即可出锅,倒进电饭锅中

7选择白米高压,调节饭味(侵泡3格)

8完成出锅


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